Как я могу вставить автоматически определенный день и определенное время в MySQL Вставить запрос

У MySQL есть собственный планировщик событий, кажется разумным, что вы будете использовать его для выполнения своей работы по расписанию.

https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/events-overview.html

Вы должны иметь возможность запланировать ваш чек и, если необходимо, вставить 30 минут после взаимодействия с таблицей с помощью триггера, или вы можете просто выполнять задание, которое выполняется каждые 30 минут навсегда.

Один из способов - создать скрипт Php, который проверяет базу данных. И запустите его в определенное время, используя задание cron (если на linux). Большинство хостинг-провайдеров имеют этот вариант. В противном случае можно получить cron через диспетчер пакетов для php.