Если вы выполните debounce: пользовательский интерфейс не будет обновляться так часто, и потенциально может быть задержка в 250 мс между обновляемым статусом приложения и пользовательским интерфейсом, отражающим эти изменения.
Если вы не откажетесь: пользовательский интерфейс может показаться вялым, потому что слишком много циклов дайджеста в секунду. (Реальное решение - найти способ уменьшить частоту и продолжительность циклов дайджеста, уменьшив количество привязок и часов в приложении.)