Почему дополнительные обратные косые черты добавляются автоматически?

У меня это ниже JSON

[
    {
        "itemid": "59",
        "toppings": [
            {
                "name": "Quantity      1",
                "value": [
                    "Honey with Chocolate Sauce  10 ML"
                ]
            }
        ]
    }
]

И я разбираю его таким образом, используя org.json в java

JSONArray json = new JSONArray(orderjson);
JSONObject orderdetailsjson = new JSONObject();

for(int i=0;i<json.length();i++)
{

    JSONObject jsonobjectpar = json.getJSONObject(i);
    orderdetailsjson.put("orderid", jsonobjectpar.getString("orderid"));
    orderdetailsjson.put("itemid", jsonobjectpar.getString("itemid"));
    orderdetailsjson.put("toppings", jsonobjectpar.getString("toppings"));

}

System.out.println(orderdetailsjson);

Когда я запускал выше, вывод был

{
    "itemid": "59",
    "toppings": "[{\"name\":\"Quantity      1\",\"value\":[\"Honey with Chocolate Sauce  10 ML\"]}]"
}

Массив наполнителей имеет дополнительные обратные косые черты.

Пожалуйста, дайте мне знать, как я могу их устранить?

Почему дополнительные обратные косые черты автоматически добавляются?

Как их устранить?

Я попытался использовать

String toppings  = jsonobjectpar.getString("toppings");

toppings =  toppings.replace("\\/", "/");

orderdetailsjson.put("toppings", toppings);

но не работает.