Можете ли вы использовать оператор JavaScript «in» для проверки нескольких условий?

Другой вариант: вы можете использовать Array.prototype.includes (представленный в ES7/ES2016):

if (Object.keys(fruitObj).some(key => ["apple", "oranges"].includes(key)) {
    console.log(fruitObj);
}

Это предполагает, что fruitObj не содержит никаких унаследованных свойств (поскольку они не будут возвращены Object.keys()).

После написания этого, я понял, что ответ Дэйва более краток и читабельен.

Для более старых браузеров имеется полиполк: https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/JavaScript/Reference/Global_Objects/Array/includes#Polyfill

Строгий ответ на ваш вопрос: Нет, вы не можете использовать оператора in для тестирования "комбинированных" значений, но, конечно, вы можете "объединить" отдельные проверки:

var mycar = { make: 'Honda', model: 'Accord', year: 1998 };
if ('make' in mycar || 'model' in mycar)
  console.log("found it");
else
  console.log("not there");

Вы можете создать для него простую функцию и добавить ее в Object:

Object.prototype.contains = function(values) {
  if (values instanceof Array) {
    for (var i = 0; i < values.length; i++) {
      if (values[i] in this)
        return true;
    }
  } else if (values in this)
    return true;
  return false;
}

var mycar = { make: 'Honda', model: 'Accord', year: 1998 };
if (mycar.contains(['make', 'model']))
  console.log("found it");
else
  console.log("not there");

Обратите внимание: хотя функция contains также добавляется в массивы, вы не можете использовать ее для поиска строк в массиве строк. Оператор in только сравнивается с ключами объекта, а не его значениями. Ключами массива являются его индексы, поэтому вы можете делать только myArray.contains[0, 5] которые будут проверять, существует ли один из этих индексов в массиве.