Как записать символы Unicode в консоль?

Вероятно, для вашей выходной кодировки установлено значение ASCII. Попробуйте использовать это перед отправкой вывода:

Console.OutputEncoding = System.Text.Encoding.UTF8;

(MSDN ссылка в подтверждающую документацию.)

И вот небольшое консольное тестовое приложение, которое вам может пригодиться:

С#

using System;
using System.Text;

public static class ConsoleOutputTest {
    public static void Main() {
        Console.OutputEncoding = System.Text.Encoding.UTF8;
        for (var i = 0; i <= 1000; i++) {
            Console.Write(Strings.ChrW(i));
            if (i % 50 == 0) { // break every 50 chars
                Console.WriteLine();
            }
        }
        Console.ReadKey();
    }
}

VB.NET

imports Microsoft.VisualBasic
imports System

public module ConsoleOutputTest 
    Sub Main()
        Console.OutputEncoding = System.Text.Encoding.UTF8
        dim i as integer
        for i = 0 to 1000
            Console.Write(ChrW(i))
            if i mod 50 = 0 'break every 50 chars 
                Console.WriteLine()
            end if
        next
    Console.ReadKey()
    End Sub
end module

Также возможно, что ваш шрифт консоли не поддерживает этот конкретный символ. Нажмите на меню панели инструментов Windows (значок C:.) и выберите "Свойства" → "Шрифт". Попробуйте другие шрифты, чтобы увидеть, правильно ли они отображают ваш персонаж: